Рецепта на деня: Ефектна бисквитена торта

Необходими продукти:

• 300 г какаови бисквити;
• 300 г ванилови бисквити;
• 2 ванилови пудинга;
• 100 г шоколад;
• 50 г масло;
• захар по желание;
• 1 ванилова захар;
• 500 мл прясно мляко;
• малко мляко за потапяне на бисквитите;
• малко бял шоколад за украса.

Начин на приготвяне:

Сварете пудинга в млякото, добавете маслото и шоколада и разбъркайте всичко равномерно.

Покрийте тясна форма (може и за кекс) с прозрачно фолио. Загрейте малко мляко – около 200 мл, след което добавете ваниловата захар и разбъркайте.

Потопете една светла бисквита в мляко, намажете я с пудинг крем и я поставете в тавата, след това потопете тъмната бисквита в мляко, намажете я и я залепете към светлата и така процедирайте, докато запълните цялата форма.

Покрийте с фолио и оставете за 10 минути в хладилник, след което го изсипете върху тава или дъска.

Махнете фолиото и покрийте с останалия крем и поръсете с настърган бял шоколад или кокос.

Върнете тортата в хладилника да се охлади малко и я нарежете по диагонал, както е показано на снимките:

Не само изглежда фантастично, но е и изключително вкусна, особено ако я оставите в хладилник за поне 7-8 часа, за да омекне достатъчно, пише flagman.bg.